Salut！世界を食べ歩くグルメブロガーよこたんです。 イノベーティブ・フュージョンという料理ジャンルをご存知でしょうか。 文字通り「革新的」で様々な国の調理法を「融合」させたような料理で、私の大好きなジャンルです♪ シ…