バル ポルティージョ デ サルイアモール（中目黒／スペイン料理）

Salut!　グルメブロガーよこたんです。

5月10日に中目黒に新しくオープンしたスペイン料理のレストラン（バル）、

Bar Portillo de “sal y amor”（バル　ポルティージョ　デ　サルイモアール）
に行ってきました！

代官山・サルイアモールの姉妹店

代官山にあるサルイアモール（日本語で「塩と愛情」）が本店で、

今回新店舗としてオープンしたポルティージョ（日本語で「小さな扉」）は3店舗目になるようです。

本店には2、3度行ったことがあるのですが、2016・2017年とミシュラン ビブグルマンに選ばれていて、

本場の雰囲気が感じられる内装で、カルデロ（汁気を多く残して仕上げるパエリア）やフィデウア（パスタで作るパエリア）など

他のスペインレストランにない料理が食べられる大好きなお店です♡

中目黒から歩いてバル ポルティージョ デ サルイアモールへ

バル ポルティージョ デ サルイアモールはそんなサルイモアールのコンセプトを受け継いでいて、

スペインの田舎町にありそうなバルになっています。

この日は茅場町で2軒ハシゴしてからきたので、お店についたのは21時！

中目黒の駅から約17分とそこそこ歩きました。

でも、店内はほぼ満席でガヤガヤと楽しく食事をする人達で賑わっていて期待大！

入り口付近にはカウンター席もあり、タパスでサッと1杯飲むなんていう使い方もできそう。

スペインにワープして来たかのような内装と、キッチン前に配置された生ハムで気分は最高潮。

メニューはこんな感じです。

お酒もお料理もけっこう種類があって大充実！！

ハモンセラーノやパンコントマテ、アヒージョなどを盛り合わせた、ポルティージョ名物タパス6種盛りの「コンビナート」3,000円は大人数できたときによさそう。

最初の一杯は大好きなサングリアと青唐辛子の酢漬けにしました。

さっぱりさわやか〜！！

さらにチキンのフィデウア（パスタのパエリア）のタパスサイズをオーダー。

パエリアは通常サイズでオーダーする以外にも、ある程度決まった時間に大皿で焼き上がってくるシステムのものもあるようで、

種類が選べない代わりにスモールポーションでいただけます。

アイオリソースのにんにくが効いてて最高です。

こちらは茄子のフリート。茄子と揚げ物に目がないんですよね〜。

ちょっとピリ辛のトマトクリームソースと相性抜群！

桜えびのフリートとフライド・エッグ。

たまごの黄身を崩して、桜えびと絡めてスプーンへ・・・・

こ、これは…シンプルだけど美味しすぎる！

二杯目（たしかシェリー酒と７UPのカクテル。うろ覚え）がぐいぐい進みました。

最後にチーズのプリン スペイン・アストゥリアス産の蜂蜜添え。

レストランで締めにプリン食べること結構あるけど、チーズのプリンは初めて。

こってりコクがあって、スプーンを口に運ぶ手が止まらない。。。はちみつもソースとしていい仕事してます！

頼んだ量は少なかったけど、ひとつひとつが個性的だし、丁寧に作られていておいしいので満足度大！でした。

あとなんかデザート食べると、ちゃんと“締まった”気がするのは私だけ？笑

今回は3軒目ということもあって全然食べたりなかったので、また来なくては…

サルイモアールからの常連さんも多くいらしてたようで、満員御礼って感じだったので人気店になること間違いなし。

気になる方は早めに予約をー！

Bar Portillo de “sal y amor”（バル　ポルティージョ　デ　サルイモアール）
〒153-0042東京都目黒区青葉台1-19-10 エスセナーリオ青葉台 103
03-6455-2536
17：30～22：30（L.O） 月曜定休

それではまた。　Au revoir！