CHOP HOUSEチョップハウス（ステーキ／シドニー）

Salut！世界を食べ歩くフードブロガーよこたんです。

はい、ひさびさの更新でございます。いかんせんオーストラリア編が終わってないという…。

楽しみにしてくれてる方ほんとごめんなさい！

今月は更新がんばりますよー！

ということで前回エアーズロックで体を痛めつけた話を書きましたが引き続きオーストラリア編です。

エアーズロックのあとはシドニーに移動！まずはステーキを食べに行きました〜。

CHOP HOUSE（チョップハウス）

ステーキはシドニーっ子に人気なのか（？）
オーストラリアのほとんどのガイドブックに「シドニーで食べるべきもの」としてよくステーキハウスが載っています。

なかでも「プライムステーキハウス」はいろんなガイドで見たので行ってみようかなと思ったんですけど、
結構高くて予算的にあわない＆砂まみれで疲れてるところにファインダイニングはきつそう＆あまり気取らず行けるお店が良いな〜

ということで、選んだのはCHOP HOUSEというお店。

事前にCHOP HOUSEの公式サイトから予約していきました。

CHOP HOUSEの雰囲気

お店に入ってみるとほぼ満席！照明は暗めに抑えられていてちょっとリッチな雰囲気。

店内はシドニーに勤めるオフィスワーカー達で賑わっていました。

ほとんどみなジャケットを着ていて思ったよりもかっちりした雰囲気。

接客は結構フレンドリーな感じで、隣りに座っていた常連らしきカップルは店員さんと長々と楽しそうに話してたけど

私達にはあたりさわりのない感じの接客。

英語がいまいち（丁寧すぎるように聞こえる？）だからか、いかにも観光客だから…？

なんかもう少し興味をもってくれたら楽しかったな〜という感じ。

CHOP HOUSEのメニュー

メニューはこんな感じ。

比較的ワインは高め。お肉はオージービーフだけじゃなくてWAGYUもあります。

まずはステーキに合わせた重めの赤ワインをグラスで。

パンとお皿。お皿は店名が書かれてるだけだけど、なんとなくおしゃれ。

ステーキの前にタルタルから！

スパイシーで韓国風の味わい。たまごをくずして一緒に食べると、まろやかに…うまうま。

お待ちかねの骨付きステーキ！

お肉の厚みがしっかり！

私はフィレステーキ。サイドディッシュつけなかったらなんか寂しい感じに。笑

ステーキといえばフリットでしょということで追加。

フリット狂としてはかかせませんね〜。

フリットは細すぎず太すぎずで上品ながら食べごたえあり。

塩こしょうだけのステーキを切って…、まずはひとくち。

見よ、この赤身肉！　ジューシーで肉の旨味が溢れてきて…たまらんです。

しかしちょっと味薄かったのでワインソースを召喚！！

こういうとき受け身の姿勢はだめです。

貪欲に美味しさを求めなさい。さすれば、与えられん！

ワインソースはそんなにコクがある感じではなくてサラッとしたテクスチャーでした。

もうちょっとパンチのあるソースやレリッシュと一緒に食べてみたかったな。

他のテーブルにはいろんなソースが置いてあったので、もしこれから行く！って人はチェックしてみてください。

デザートメニュー。

ジャンキー感たっぷりのチョコレートサンデーをオーダー。

チェリーがのっていてクラシックなスタイルのサンデー。

チョコレートソースをどばどばにかけて食べたらおなか大満足！

お会計は二人で＄205（1AUD＝約80円）でした。

ワイン2杯ずつ飲んでサイドも頼めて美味しいステーキ食べて…まあまあのコスパでは！？

ホテルが密集しているエリアから徒歩10分くらいのところにあるので、かなり使い勝手が良いと思います。

とりあえずシドニーでステーキ食べておきたいけどあんまり気張ったお店はやだなぁ、ホテル近くでさっとすませたいという方はぜひ行ってみてくださいー！！

CHOP HOUSE

25 Bligh St, Sydney NSW 2000 Australia
+61 2 9231 5516
月〜金12：00～22：00
土18：00～22：00
日曜定休