レストラン foodie_yoko

フレンチキッチンの朝食ビュッフェで朝活！（グランドハイアット／六本木）

Salut！よこたんです。

これを書いてるいまは朝7時なんですが、みなさん休みの日は何時に起きてますか！？
・・・ちょいちょい昼まで寝てるという人ー！
はい、仲間です笑

私も夜型でそういうときが結構多かったんだけど、翌週仕事がはじまるとつらいし
生産性が落ちるので人生の時間がもったいないな〜と思うようになりました。

最近は朝型へシフトするべく朝活修行中！

いろいろ試して見た結果、人と会う予定をいれると起きられるということに気づいたので無理やり予定をいれてます。

ということで、昨日は忘年会で3時間しか寝てないという友達を半ば強引に誘い、
金曜の朝7時から朝食ビュッフェを楽しみにグランドハイアットへやってきましたー！

いままでいろんなビュッフェに行きましたが、フレンチキッチンは
マイベストビュッフェTOP３にはいるくらい好きなビュッフェでございます！




フレンチキッチンのあるグランドハイアット六本木2Fへ

フレンチキッチンは六本木のグランドハイアット2Fにあるのですが、
グランドハイアットは六本木ヒルズと繋がってます。

日比谷線からだと六本木ヒルズ方面の出口から出たあと長〜いエスカレーターを上がり、
スタバのある入り口からヒルズの中に入って1分ほど奥へ歩き、右手にエスカレーターが見えてくるので、降りるとグランドハイアットの入り口につきます。

この日はクリスマスが近いということもあり、グランドハイアットのロビーにはクリスマスツリーがありました★


まだ明け方で暗いけどキラキラと綺麗です！

フレンチキッチンに到着！

フレンチキッチンの朝食ビュッフェは通常予約を受け付けてないのですが、
朝7:00〜と9:00に限り、一休レストランのフレンチキッチンのページから予約できます。

席は選べなかったから心配だったけどビュッフェ台近くの囲いのあるソファ席で嬉しかった！

旅行者といえど平日朝7時はまあ空いてますｗ

店内も綺麗に見渡せて開放感があります。

朝食ビュッフェはフレンチキッチンという名の通りフランス料理をベースにした内容になっていて、

オープンキッチンで作っている様子が見れるようになっています。

サラダとフルーツのコーナー

写真がぶれてた笑

キヌアとコーンのサラダ、ケールとブルーベリーのサラダ、ケールとレンズ豆のスープ
きゅうりやセロリのスムージー、りんご、バナナ、みかん、パイナップル、ぶどう、キウイ、いちご
マンゴーチアシードプリン、ターメリックラテ、さつまいものペースト
クコの実、かぼちゃの種、豆乳・無脂肪乳、牛乳

マンゴーチアシードプリンはいっておくべきだったーーー！すぐなくなり、補充されず食べ逃しました。

マンゴー好きな方はおはやめに。

パン＆デニッシュ

クロワッサン、パン・オ・ショコラ、レーズンのパン、ブルーベリーマフィン、ゆず風味のメロンパン、いちごのパイなど。

グルテンフリーのパンも1種類ありました。

ゆず風味とか日本らしさが感じられるものがあっていいですね〜。

和食とハム＆チーズ

きんぴらごぼうや卵焼きなどのザ・和食！的なものも豊富にあります。

ひじき、きんぴら、冷奴、卵焼き、高級なヤクルト、ミューズリー、ベリーソースのヨーグルト、トロピカルソースのヨーグルト、サラダ

奥にはスモークサーモンに、たくさんの種類のチーズ！！

スモークサーモン、生ハム、ハム、ピクルス、ケイパー、カマンベール、ミモレット、クリームチーズ、グリエールチーズ、カッテージチーズ、いちじく、アプリコット、レーズン、ウォールナッツなど

和食もしっかりありますが、このエリアで狙うべきはやっぱりチーズかなー。こんなに色々食べられるところはあまりないです。
スモークサーモンもいいですね！

温かい洋惣菜

一番のオススメゾーンがこちら。

ほうれん草とチーズのカレー、ビーフのエンチラーダ、ミックスビーンズ、ポテト、きのこ炒め、揚げ茄子、ハッシュドポテト、グリルドトマト、ソーセージ、ベーコンなど。

写真には写ってないですがキッチンにいるシェフに声をかけるとジャンボンブラン（ハム）を切ってくれたり、
卵料理もリクエスト次第でいろいろつくってくれます。

具が選べるオムレツ、目玉焼き、など定番はもちろんのこと、
卵の白身だけをつかったホワイトオムレツやエッグベネディクトやフレンチトースト、パンケーキ、ワッフル…とオーダーできる内容がかなり充実しています！

フレンチキッチンで食べたもの

焼鮭、きんぴら、ひじき、卵焼き、ケールのサラダ。
やばい、いまあらためてみると盛り付けが適当。笑

友達のプレートは立体感があって美しい〜。
ミューズリーやアボカドなど高さが出せると綺麗にまとまりますな。

オムレツ。具はベーコン・玉ねぎ・とまと・ほうれん草・チーズ！

ソースをよくばって三種類。ケチャップ・チーズ・サルサ。
ハッシュドポテトや茄子もいっしょにいただきました。

パンなどなど。

フルーツコーナーのいちごは海外ものっぽかったんですが、
このパイのいちごはおそらく日本産で甘かった！おすすめです。

写真撮り忘れましたがしぼりたてのオレンジジュースやグレープフルーツジュース、ベジタブルジュース、ココナッツジュースなんかもありました。

ちなみに着席時に「コーヒーか紅茶は？」と聞かれますが、ラテなどにも対応してくれる＆持ち帰り用カップにもできるので、
帰りがけにお願いして持ち帰るのがツウみたいです。

残念ながら今回はお腹いっぱいになってしまい頼めなかったのでまた次回…！

3時間めいいっぱい食べて、おしゃべりしてそれぞれ仕事へ。
忘年会ならぬ忘年ビュッフェ、ありです！！

帰りは朝日に照らされたグランドハイアットのクリスマスツリーが綺麗でした☆

東京のホテルビュッフェでは1,2を争うクオリティとサービスだと思うので、みんなも行ってみてね〜！

フレンチキッチン


フレンチキッチン（一休レストラン）
〒106-0032 東京都港区六本木６丁目１０−３ グランドハイアット東京 2F
6：30～21：30
03-4333-8781