世界を食べ歩くグルメブロガーよこたんのグルメ&旅行&健康ブログ

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旅行

フランス留学:トゥールでのホームステイ初日!

2018.11.18 foodie_yoko

こんにちは!よこたんです。 わたしは今年フランスにしばらく滞在していました。 はじめての女ひとり旅で調べなきゃいけない事や不安な事も沢山あったので、これからヨーロッパやフランスへの旅行や留学を考えている人のために記事を書…

レシピ

レシピ:レンジで簡単!かぼちゃのスープ

2018.11.12 foodie_yoko

グルメブロガーよこたんです。 今日はレンジひとつで簡単に作れるかぼちゃのスープのレシピをご紹介します! 冷たくしても楽しめるけど、これからの季節はやっぱり温かいままが良いですね。 冷え性だから寒いの苦手〜(泣) ちなみに…

ペスカトーレ レシピレシピ

レシピ:かんたんペスカトーレ

2018.10.30 foodie_yoko

かんたんペスカトーレ。 …なんかサブカル感ただよう歌のタイトルっぽいですが。 今日はシーフードミックスを使って簡単に作れちゃうペスカトーレのレシピをご紹介します! 今回はすこし丁寧に、工程写真もいれてみましたたたた! い…

レシピ

レシピ:茄子ときのこのミートグラタン

2018.10.26 foodie_yoko

グルメブロガーよこたんです。 今日は茄子ときのこのミートグラタンのレシピをご紹介します! 茄子ときのこのミートグラタン 材料(2人分) 茄子 2本 しめじ 1/2パック 合挽き肉 200g 玉ねぎ 1/4個 トマト缶 1…

レシピ

レシピ:ビーフステーキゴルゴンゾーラソース

2018.10.24 foodie_yoko

グルメブロガーよこたんです。 今日はビーフステーキゴルゾンゾーラソースのレシピをご紹介します! ビーフステーキゴルゴンゾーラソース 材料(2人分) 牛肉(ステーキ用)200g 2枚 クレソン 適宜 オリーブオイル 大さじ…

旅行

トゥール(フランス・ロワール地方)はこんなところ

2018.10.24 foodie_yoko

こんにちは、脱サラしてフランスに留学していたよこたんです! 留学する場所を選ぶ時に、語学学校ありきで選ぶ人って多いと思うんです。 で、そうすると気になるのが「なまり」 フランスの場合、学費だけで考えるとマルセイユとかが安…

レシピ

レシピ:さつまいもと里芋のポテトサラダ

2018.10.19 foodie_yoko

今日は秋の食卓にぴったりなポテトサラダを紹介します〜。 ポテトサラダといえば家庭料理の定番ですが秋の人気芋類ツートップで作ってみました! さつまいもの甘みがあるので、大人だけじゃなく子どもにも食べやすい仕上がりになってい…

仕事と生活

ピロリ菌を除菌したよ!除菌中に気をつけたい食べものメモ。

2018.10.18 foodie_yoko

子供の頃、近所のラーメン屋さんがおまけでくれるヤクルトが大好きだったよこたんです。 こんばんは。 本日をもって、ピロリ菌を除去する一週間が終わりました…! 禁酒つらかったー!! 思い起こせば数ヶ月前に受けた人間ドックでピ…

レストラン

1ヶ月限定販売!小布施堂「朱雀」の待ち時間攻略法(和菓子/長野県)

2018.10.14 foodie_yoko

よこたんです。このあいだの連休で、ついに! 数年越しで!!小布施堂本店の「朱雀」を食べてきました〜!! 「朱雀」というのは新栗を使った1ヶ月限定販売の和菓子で、長野まで行かないと食べられないのでなかなかいけませんでした(…

仕事と生活

痛い?痛くない?はじめて胃カメラ検査(胃内視鏡検査)してきたよ

2018.10.11 foodie_yoko

こんにちは、よこたんです。 わたくし先日はじめて胃内視鏡検査(胃カメラ検査)をしてきました〜! 正直受ける前は不安で不安でしょうがなく、どんな検査なのかググりまくってたのですが終わってみたら大したことはなかったです٩( …

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よこたん @foodie_yoko のプロフィール

プロフィール
大手IT企業を辞めて単身フランス留学! ヨーロッパを放浪。 毎日美味しいごはんの事を考えてるグルメブロガー。J.S.Aワインエキスパートでフードコーディネーター。ごはんや旅行に関するおいしい情報発信中!

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@foodie_yoko TIPS🔽🔽🔽 ▷ Nakameguro Saku @foodie_yoko TIPS🔽🔽🔽

▷ Nakameguro Sakura-matsuri Festival
Every year this season, food trucks and cafes line up along the Meguro River and are crowded with many people. 

Gonnosukezaka area is recommended because there are fewer people than Nakameguro,  you can enjoy cherry blossoms at your own pace🌸

毎年この季節は目黒川に沿ってフードトラックやカフェなどが立ち並び、沢山の人で混雑する中目黒の目黒川沿い。
権之助坂あたりから見たほうが、人が少なく桜が楽しめておすすめ🌸

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▷ Rokujiya 六時屋

“Tart” is a famous Ehime sweets, although it is called « Tart », actually a roll cake! The sponge cake part is moist and fluffy, and red bean paste is inside. It also contains yuzu paste and has a refreshing scent✨The tarts are sold at various shops, but the shop recommended by my friends from Ehime is this Rokujiya, founded in 1933! 

タルトは愛媛の銘菓で、「タルト」という名前だけど、実際はロールケーキ!笑
スポンジケーキ部分がしっとりふわふわ、中にはこし餡に、ゆずペーストも入っていてほんのり香る〜✨タルトはいろいろなお店で売られているけど、愛媛出身の友達一番のおすすめのお店が1933年創業のここ六時屋でした〜!

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▷ Shirasagido 白鷺堂

Botchan dango is a multi-colored variety of popular Japanese dango sweets. each one with a different color and taste. red one with red bean paste, yellow one with eggs, and green one with green tea.

Since the dumpling appeared in the novel of Botchan written by Soseki Natsume, this has been called « Botchan Dango »

坊ちゃんだんごは夏目漱石の小説にも登場するということで有名になったお団子。愛媛出身の友達が、ここのが1番好き❗️と教えてくれて行ってみました!こしあん、黄身あん、抹茶あんで1本120円、お茶もだしてもらえます!着色料や保存料を使用せず、あんこたっぷりで優しい甘さでした〜🥰

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▷ 10FACTORY

There are so many rare mandarin juices😳
I tried 3 kinds of mandarin juice🍊

清見Kiyomi: good balance of sweetness and sourness, like a yellow peach. 

甘平Kanpei: Rich sweetness and good aroma.

果試28号Kashi No.28: Refreshing aftertaste! 

They have a branch in Tokyo🗼

希少なみかんジュースがめちゃくちゃたくさんある、みかんジュース専門店🍊

日替わりみかんジュース3種の飲み比べしてきた❗️

清見:甘味と酸味のバランスがよく、黄桃みたい。
甘平:濃厚な甘味で香りがいい。
果試28号:後味サッパリ!

東京にも支店があるからみんな行ってみてね〜

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世界を食べ歩くグルメブロガーよこたんのグルメ&旅行&健康に関するブログです。 大手IT企業でWebディレクターをしていましたが2016年に辞めて単身フランス留学。ヨーロッパを放浪してました。 J.S.Aワインエキスパートでフードコーディネーター。ブロガー/料理家/Webコンサルとして活動しています。

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